Friday, March 18, 2011

Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat

Mengisi kekosongan waktu dengan mencoba Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat di rumah mungkin sangat mengasyikkan, untuk itu kami akan mengangkat topik cara membuat es krim dari coklat yang tentunya menambah pengetahuan dan koleksi resep masakan anda dirumah tentunya. Oleh karena itu, mari kita cari tau dan belajar prakteknya cara membuat resep ice cream coklat yang enak itu.

Resep Ice Cream Coklat

Bahan dari resep es krim coklat adalah sbb;
500 ml susu segar/evaporated milk
es krim coklat250 ml cream (tersedia di swalayan)
200 ml susu kental manis cokelat
150 gram gula pasir
5 butir kuning telur, kocok sampai lembut
90 gram cokelat bubuk
1 sdt garam halus

Cara membuat Es Krim Coklat Enak seperti berikut;
1. Masak susu segar, cream, susu kental cokelat, dan gula di atas api sedang sampai mendidih.
2. Larutkan cokelat bubuk dengan adonan susu panas secukupnya.
3. Kocok kuning telur sampai lembut, masukkan susu panas ke dalam kocokan telur sambil terus dikocok. Masukkan larutan cokelat dan garam, setelah tercampur rata, dinginkan sampai dingin betul lalu tuang dalam mangkuk, bekukan dalam freezer selama 2-3 jam. Setelah sebagian membeku, keluarkan dan kocok dengan mixer sampai halus, lalu masukkan lagi dalam freezer sampai beku seluruhnya. Lakukan proses pengocokan dan pembekuan ini sampai 2 ­ 3 kali.
4. Hidangkan dengan bolu gulung dan siram dengan selai strawberry/sirop.

nah itu tadi cara membuat es krim coklat yang sederhana, semoga anda semuanya bisa mempraktekkan di rumah dengan mudah dan kalo perlu ada tambahan ide kreatif anda dalam membuat Ice Cream Coklat ini semakin menarik dan enak. Semoga informasi mengenai Resep Cara Membuat Ice Cream Coklat bisa bermanfaat.